€ 39,95


ePUB ebook

niet beschikbaar

PDF ebook

niet beschikbaar

On Vegetables

David Chang • Boek • hardback

  • Samenvatting
    Known for his game-changing approach to
    cooking with vegetables, Jeremy Fox first made
    his name at the Michelin-starred restaurant
    Ubuntu in Napa Valley. Today he is one of
    America's most talked-about chefs, celebrated
    for the ingredient-focused cuisine he serves
    at the Los Angeles restaurant, Rustic Canyon
    Wine Bar and Seasonal Kitchen. In his first book,
    Fox presents his food philosophy in the form
    of 160 approachable recipes for the home cook.
    On Vegetables elevates vegetarian cooking,
    using creative methods and ingredient
    combinations to highlight the textures,
    flavours, and varieties of seasonal produce
    and including basic recipes for the larder.
  • Productinformatie
    Binding : Hardback
    Distributievorm : Boek (print, druk)
    Formaat : 213mm x 278mm
    Aantal pagina's : Niet bekend
    Uitgeverij : Phaidon
    ISBN : 9780714873909
    Datum publicatie : 04-2017
  • Inhoudsopgave
    niet beschikbaar
  • Reviews (0 uit 0 reviews)
    Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.

€ 39,95

niet beschikbaar

niet beschikbaar



Op werkdagen voor 21:00 besteld, morgen in huis!
Veilig betalen Logo
14 dagen bedenktermijn
Delen 

Fragment

niet beschikbaar

×
SERVICE
Contact
 
Vragen