Het Groningen Anti-Inflammatoire Dieet : GrAID

Een ontstekingsremmend dieet voor mensen met de ziekte van Crohn

M.J.E. Campmans-Kuijpers • Boek • hardback

• Samenvatting
  Het Groningen Anti-inflammatoire dieet ook wel GrAID genoemd is een ontstekingsremmend dieet dat uitvoerig is getest in het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) bij mensen met de ziekte van Crohn (een ontstekingsziekte aan de darm) en hun gezonde huisgenoten. Na 3 maanden waren hun ontstekingswaarden in de darm lager dan mensen die een placebo (namaakpil) kregen.
  
  In dit boek vindt u de achtergronden en instructies van dit ontstekingsremmend dieet. Er is een variatielijst en een lijst met aanbevolen hoeveelheden. Het boek zit boordevol praktische tips zodat je zelf gemakkelijk sausjes, kruidenmixen, wraps, bowls of pizza’s kunt bereiden.
  
  Het bevat ruim 200 praktische en eenvoudig te bereiden recepten, waardoor je gemakkelijk een gezonde maaltijd voor iedereen op tafel zet. Ook is voor elk recept de voedingswaarde van een éénpersoons portie berekend.
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 210mm x 297mm
  Aantal pagina's : 212
  Uitgeverij : UMCG-GrAID
  ISBN : 9789465332321
  Datum publicatie : 03-2026
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.