Inmaken & fermenteren

Petra Casparek • Boek • hardback

• Samenvatting
  Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!
  Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid.
  
  Alles om mee te beginnen...
  ... basiskennis over inleggen, inmaken, fermenteren en drogen, stap voor stap uitgelegd. Daarnaast nuttige tips en keukentrucs en een overzichtelijke seizoenkalender.
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 180mm x 219mm
  Aantal pagina's : 128
  Uitgeverij : Deltas/Chantecler
  ISBN : 9789044749212
  Datum publicatie : 10-2017
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.