€ 32,00

ePUB ebook

niet beschikbaar

PDF ebook

niet beschikbaar

Meer van deze auteur

  • Cover Puur India
    Puur India (boek)

Made in India

Meera Sodha • Boek • hardback

  • Samenvatting
    Echt Indiaas eten is vers, eenvoudig en boordevol smaak.

    In dit boek dient Meera Sodha de gerechten op waarmee ze zelf
    opgroeide. Anders dan het eten dat we kennen van ons plaatselijke
    Indiase restaurant, zijn haar gerechten fris en verrassend gemakkelijk
    en snel te maken. Meera verzamelde voor haar boek meer dan
    130 verrukkelijke recepten afkomstig uit drie generaties.
    Van Hot chapati's en de volmaakte Lamscurry met kaneel,
    tot kleurrijke bijgerechten als Raita met granaatappel en munt en
    zalige desserts als Mango-limoengelei met passievruchten.
    Een essentieel boek voor iedereen die van Indiaas eten houdt en niet
    te veel gedoe in de keuken wil.

    Meerha Sodha woont, schrijft en kookt in Londen. Begeesterd door haar
    moeders recepten en die van haar voorouders besloot Meera deze te
    verzamelen en te noteren. 'Ik raakte echt in paniek bij het idee, dat als ik ze
    niet zou opschrijven, deze recepten voor altijd zouden verdwijnen,' zegt ze.
    MADE IN INDIA is haar eerste kookboek.

    'Maak ook de kip met 100 knoflookteentjes! En niet te vergeten de boven
    vuur gerookte aubergines, kippenlevers in komijnboter masala en samosa's
    met rode biet en feta. Bijzonder inspirerend!' Yotam Ottolenghi
  • Productinformatie
    Binding : Hardback
    Distributievorm : Boek (print, druk)
    Formaat : 196mm x 254mm
    Aantal pagina's : 320
    Uitgeverij : Fontaine Uitgevers
    ISBN : 9789059565852
    Datum publicatie : 08-2015
  • Inhoudsopgave
    niet beschikbaar
  • Reviews (0 uit 0 reviews)

€ 32,00

niet beschikbaar

niet beschikbaar

Voor 23:15 besteld, morgen in huis!
Veilig betalen Logo
14 dagen bedenktermijn
Delen 

Fragment

niet beschikbaar

×
SERVICE
Contact
 
Vragen