Mari's groentebijbel

Mari Maris • Boek • hardback

• Samenvatting
  Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
  Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.
  'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' Jonah Freud, De Kookboekhandel
  'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' Yvonne Kroonenberg
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 198mm x 257mm
  Aantal pagina's : 480
  Uitgeverij : Carrera culinair
  ISBN : 9789048853618
  Datum publicatie : 09-2019
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.