Fragment
Valencia blijft verrassen en niet alleen
door zijn diverse gastronomie, unieke
bezienswaardigheden, mooie stranden,
maar ook door de lokale bevolking. De
Valencianen vormen naar ons idee een
heel belangrijk onderdeel van de stad
en daarom willen we je graag kennis
laten maken met bijzondere mensen in
Valencia en op die manier de stad echt
laten beleven.
‘Ontmoet’ de locals
Kom te weten waar David Nuñez (oprichter van de foodmarkt ‘Mercado
de la Imprenta’) het liefst gaat eten in Valencia, ontdek de ‘gouden tip’
van Lourdes (fla encodanseres) en kom erachter wat Sonia Úbeda Ribes
(directrice van Hotel Las Arenas*****) graag ziet veranderen in Valencia.
Dit en nog veel meer kom je te weten over bijzondere inwoners van
deze gastvrije stad. Ook leuk is dat het daadwerkelijk mogelijk is om
verschillende mensen te ‘ontmoeten’. Zo kun je op de 'Mercado Central'
bij de kraam van Paco Solaz een lekkere Spaanse ham kopen en
genieten van een kop koffie met een overheerlijke kaneelrol bij 'Blackbird',
de koffiezaak van Romina. Ontdek met deze gids Valencia door de ogen
van een local.
Geheimen op wijkniveau
Iedere wijk heeft zo weer haar eigenaardigheden, verhalen, geheimen en
charmes. Daarom is het een aanrader om Valencia op wijkniveau te
gaan bekijken. Bij iedere wijk staat een beschrijving om een idee te
krijgen van wat er te zien, te doen en te proeven is; naast de interviews
met de locals natuurlijk! Deze beschrijvingen en tips zijn samengesteld
door Roos, Bas en de rest van het team van Sprankelend Spanje.
×