Volle oogst

Elisabeth Hense • Boek • paperback

• Samenvatting
  Volle oogst het verhaal van creatieve tuinders, eigenzinnige boeren, coöperatieve ondernemers en initiatiefrijke burgers die nieuwe voedselketens succesvol neer hebben gezet. Het vertelt hun motivatie en hun aanpak. Zo divers als hun verhalen zijn, de gemene deler is een volle oogst. Een zinvolle oogst en een zinvol bestaan, waar de menselijke maat weer het ijkpunt is en de connectie met de natuur en gemeenschap wordt gezocht. Volle oogst portretteert nieuwe tuinderijen en nieuwe boerenbedrijven, CSA's, zorgboerderijen, groentenabonnementen en voedselcoöperaties. Daarnaast wordt een meer theoretisch kader geschetst hoe deze zoektocht naar het juiste en het waardevolle inherent is aan onze menselijke natuur. Ook adresseert het boek hele praktische zaken als land, inkomen, arbeid en organisatievormen, wat kritische succesfactoren zijn om een onderneming te laten slagen.
• Productinformatie
  Binding : Paperback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 153mm x 223mm
  Aantal pagina's : Niet bekend
  Uitgeverij : Vonk Uitgevers – voorheen Jan van Arkel
  ISBN : 9789062240159
  Datum publicatie : 01-1970
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)