Persiana

Sabrina Ghayour • Boek • hardback

• Samenvatting
  De Midden-Oosterse keuken - de keuken van 'duizend-en-een-nacht' - is een culinaire smeltkroes van vele culturen en volken die door de eeuwen heen hun stempel hebben gedrukt. Exotische kruiden- en specerijenmengsels gaan hand in hand met de eenvoud van verrassende combinaties van slechts enkele ingrediënten, zoals kip die met citroen en harissa al hemels smaakt.
  
  'Persiana' biedt een scala aan heerlijke gerechten; van voorgerechten, soepen, stoofschotels en salades tot en met desserts en zoete lekkernijen. Gebruik de typische ingrediënten uit de keuken van het Midden-Oosten: oranjebloesemwater, za'atar (kruidenmengsel), granaatappelpitten, pistachenoten en bulgur.
  
  Met 'Persiana' haal je de rijkdom en gastvrijheid van de Midden-Oosterse keuken in huis.
  
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 195mm x 254mm
  Aantal pagina's : 240
  Uitgeverij : Good Cook B.V.
  ISBN : 9789461431066
  Datum publicatie : 10-2014
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.