Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diplo

Foskett, David • Boek • hardback

• Samenvatting
  Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers.
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 150mm x 210mm
  Aantal pagina's : Niet bekend
  Uitgeverij : Intertaal
  ISBN : 9781471839610
  Datum publicatie : 01-2015
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.