Unelaborated Products

Adria, Ferran • Boek • hardback

• Samenvatting
  The legendary chef Ferran Adria's think-tank, the elBullifoundation, applies its rigorous Sapiens methodology to the core products that form the foundation of all cuisine
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 235mm x 335mm
  Aantal pagina's : 520
  Uitgeverij : Phaidon Press Limited
  ISBN : 9781838663667
  Datum publicatie : 09-2021
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)