€ 25,00


ePUB ebook

niet beschikbaar

PDF ebook

niet beschikbaar

Mandelmanns kookboek

Marie Mandelmann • Boek • hardback

  • Samenvatting
    Misschien wel het mooiste kookboek van 2017 uit Zweden Het kookboek van de Mandelmanns is niet alleen oogstrelend om te zien maar ook een lust om te lezen en mee aan de slag te gaan.

    Ruim twintig jaar geleden betrokken Gustav en Marie Mandelmann een vervallen hoeve uit 1860 op het Zweedse platteland, niet ver van Malmö. Sindsdien is het stukje voor stukje omgebouwd in een groot zelfvoorzienend ecologisch paradijs zoals ze het zelf noemen. Nog elke dag verwonderen ze zich over alles wat groeit en bloeit. Je kan het niet zo gek bedenken of ze verbouwen het. En van de melkproducten maken ze ook van alles wat ze vervolgens weer serveren in hun restaurant of verkopen in hun winkel. De authentieke en succesvolle Zweden zijn inmiddels een nationale bekendheid geworden met een eigen serie op tv. Hun boeken waarin ze vertellen over hun filosofie, aanpak en recepten vinden nu ook hun weg naar het buitenland. Isabel Brummer komt uit Zweden maar woont al sinds 2004 in Nederland. Ze is foodblogger (tastecelebration.nl), culinair fotografe en vertaler van kookboeken. Ze komt uit een restaurantfamilie waar koken en recepten maken het dagelijkse werk en gesprek was. Toevalligerwijs ligt haar geboortegrond slechts enkele kilometers verwijderd van Djupadal en kent ze het werk en gedachtengoed van de Mandelmannfamilie zeer goed. Het lag daarom voor de hand dat zij de vertaling van dit bijzondere en inspirerende boek zou verzorgen.
  • Productinformatie
    Binding : Hardback
    Distributievorm : Boek (print, druk)
    Formaat : 201mm x 248mm
    Aantal pagina's : 240
    Uitgeverij : Cactus Books
    ISBN : 9789492504036
    Datum publicatie : 04-2017
  • Inhoudsopgave
    niet beschikbaar
  • Reviews (0 uit 0 reviews)
    Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.

€ 25,00

niet beschikbaar

niet beschikbaar



Op werkdagen voor 21:00 besteld, morgen in huis!
Veilig betalen Logo
14 dagen bedenktermijn
Delen 

Fragment

niet beschikbaar

×
SERVICE
Contact
 
Vragen