€ 35,00

ePUB ebook

niet beschikbaar

PDF ebook

niet beschikbaar

Meer van deze auteur

  • Cover Kweepeer, mispel en vijg
    Kweepeer, mispel en vijg (boek)

De wandelende fijnproever

Ria Loohuizen • Boek • hardback

  • Samenvatting
    Wildplukken is de laatste jaren steeds populairder geworden, mede dankzij de aandacht voor duurzaam en biologisch eten en streekproducten. Ria Loohuizen was haar tijd ver vooruit en begon er ruim dertig jaar geleden al mee. Haar motivatie is de pure,onbewerkte smaak van een enorme keus aan eetbare planten, vruchten, noten en paddenstoelen, waarvan er vele, zeg maar gerust de meeste, nooit ergens te koop zijn. Het is volgens haar een geweldige manier om de natuur te ontdekken, 'ontleden' en waarderen. In dit boek neemt zij ons aan de hand mee op zo'n ontdekkingsreis en maken we kennis met subtiele, verfijnde gerechten met bekende lekkernijen als brandnetels, rozenbottels en hazelnoten en minder bekende als klaverzuring, schorrekruid en sponszwammen. Ria Loohuizen, woonachtig aan de waddenkust van Groningen, schreef 11 boeken over eten uit de natuur, waarvan er drie ook in Engeland werden uitgegeven. Haar laatste vier, Bos op je Bord, Kweepeer, Mispel en Vijg, Bes boven Bes en Zilt en Bitter verschenen bij Fontaine Uitgevers.
  • Productinformatie
    Binding : Hardback
    Distributievorm : Boek (print, druk)
    Formaat : 175mm x 247mm
    Aantal pagina's : 544
    Uitgeverij : Fontaine Uitgevers B.V.
    ISBN : 9789059567153
    Datum publicatie : 05-2018
  • Inhoudsopgave
    niet beschikbaar
  • Reviews (0 uit 0 reviews)

€ 35,00

niet beschikbaar

niet beschikbaar

Voor 23:15 besteld, morgen in huis!
Veilig betalen Logo
14 dagen bedenktermijn
Delen 

Fragment

niet beschikbaar

×
SERVICE
Contact
 
Vragen